J'adore le melon d'eau et c'est la saison!!! Je suis allée à la ferme dimanche et je n'ai tout simplement pas pu résister...
Mon truc préféré est une soupe. Froide. Épicée. Pleines d'herbes fraîches.
Soupe Épicée au Melon d'eau
1 melon d'eau, petit, sans pépins
2 concombres du jardin, pelés
1/4 tasse d'oignon rouge
Menthe
Basilic Thailandais
1 limette
2 CàS d'huile de chili
Passer au robot!!
Du coriandre frais est aussi un excellent ajout.
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